现在天气日渐寒冷，不少人开始有了咳嗽、干喉、口干舌燥等症状，这都是因为寒冷空气对肺部的刺激造成的。在养生学中，沙参和麦冬是非常常见的中草药，被认为具有润肺止咳、清热解毒的功效。那么，将这两味草药泡水喝可不可以呢？当然可以，而且非常的滋润。
那么该怎样制作沙参麦冬汤呢？
首先，准备好所需要的食材，沙参30克，麦冬30克，熟地20克，枸杞10克。然后将所有的食材洗净备好。接着，将沙参、麦冬、熟地用清水泡10分钟，泡好后加入600毫升水，大火烧开，用小火煲煮1小时，最后加入枸杞即可。
沙参有大补之效，对于体虚、气短、病后体虚等症状的人都有一定的帮助；麦冬则是滋阴清热、润肺止咳的奇药，尤其适合肺热干咳、咽干口渴者食用。
饮用沙参麦冬汤能够润肺止咳、清热解毒，还能够减少寒冷对于肺部的刺激，提高身体的抗寒能力，真是一道滋补健康的好汤品。不过，需要注意的是，在服用中药的过程中，要根据自身病情和体质慎重选药，以免出现不良反应。另外，需要与传统中医学专家咨询，得出更加规范科学的用药方法。建议平时注意多进行运动，增加身体代谢，提升身体抵抗力。
