想必很多小伙伴都非常喜欢吃糖葫芦,特别是在冬天的时候,吃一串还是非常暖心的。那么大家是否想过这个问题,糖葫芦是怎么熬制出来的呢?今天小编就来教大家如何熬制糖葫芦的糖。
糖葫芦的糖主要是由糖和醋组成的。下面小编就来讲解一下制作方法。
所需材料:
- 糖
- 醋
- 水果
- 竹签
制作步骤:
1. 准备好糖、醋和你喜欢的水果,比如草莓、苹果、桃子等。
2. 把糖加入锅中,这里需要根据你要制作的数量来确定加入的糖的量,但是一般一斤糖可以熬制十来串糖葫芦。
3. 糖开始融化后,倒入适量的醋,这个比例是以糖的重量为基准来决定的,一般会用到1:1的比例。
4. 继续搅拌均匀,等到糖稀融化之后放入水果,并不断翻动,以让水果均匀沾上糖水。
5. 等到糖水变得浓稠之后,就可以将糖水沾在水果上。在糖稀变成棕色时,就可以把糖葫芦取出来,晾凉之后就可以食用了。
相信看到这里,大家应该都明白如何熬制糖葫芦的糖了吧。赶快动手试一试,做一些美味的糖葫芦给大家享用吧!