龙须菜因形似龙须而得名，是高蛋白、低脂肪的海洋食品。龙须菜独特的口感和海洋的清香味十分受人喜欢。下面为大家介绍一下制作方法。
制作材料：
- 龙须菜300克
- 蒜泥20克
- 辣椒粉10克
- 生抽20ml
- 醋20ml
- 糖15克
- 橄榄油适量
制作步骤：
1.将龙须菜洗净沥干水分，加入开水中焯水至变色后捞出放凉。
2.将蒜泥与辣椒粉混合后加入生抽，醋和糖调匀成为蘸料。
3.锅中倒入油，加热后加入龙须菜，用中小火翻炒均匀，待龙须菜变成透明状即可。
4.将龙须菜放入盘中，淋上调好的蘸料，即可享用美味的龙须菜了。
【中式美食】手把手教你制作美味鲜香的龙须菜
来源：翔壮资讯网
